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老中医提醒这18种食物搭配要注意,相冲相 [复制链接]

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你知道食物配伍的禁忌吗

下面是一些常见食物配伍禁忌。

(1)萝卜:严禁与橘子同食,同食易患甲状腺肿。

(2)红薯:①不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重的时候可导致胃出血等,危及生命;②不宜与香蕉同食。

(3)韭菜:①不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;②不可与蜂蜜、牛肉同食。

(4)小白菜:忌兔肉。

(5)辣椒:忌与羊肝同食。

(6)香菜:不可与补药同食。

(7)茄子:①忌与黑鱼、蟹肉同食;②老熟的茄子不宜食,易中毒。

(8)南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气。

(9)花生:忌蕨菜同食。

(10)银杏(白果):①严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三至五岁儿童吃30颗左右可致命;②忌与鱼同食。

(11)山楂、石榴、木瓜、葡萄:①不宜与海鲜类、鱼类同食;②服人参者忌用;③忌铁器。

(12)芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。

(13)牛肉:①不可与鱼肉同烹调;②不可与栗子、黍米、蜜同食。

(14)鸡肉:①老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”;②忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食;③不可与兔肉同食,同食令人泄泻。

(15)龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。

(16)蒜:一般不与补药同服。

(17)蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。

(18)茶:①贫血患者服用铁剂时,忌饮茶、饮茶可降低药效,还可引起胃肠疼痛、腹泻或大便秘结等;②服人参等滋补药品时忌用;③隔夜茶不宜饮用。

温馨提示:

人们日常吃饭不可能只吃一种食物,总得有各种各样的蔬菜来丰富我们的餐桌。但是当我们吃下看似营养丰富的食物时,由于某些食物的搭配不当,反而会引起身体的不适,严重的还会导致中毒,危及生命。所以一定要注意食物的合理搭配。

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